2010ean zehar, gonbidatuta dauden jatorrizko deitura guztiak, gure laborategian, doan sartu ahal izango dituzte beraien izendapenaren botilaren batzuk. 2011etik aurrera upeltegiek kontratatu ahal izango dute ikerketarako eta ekoizpenarako moduluak.
Dastatzeak
2011an zehar jatorrizko deitura desberdinetako enologoek beraien produktuak dastatu ahal izango dituzte eta iradokizunak egin ahal izango dituzte hobetzeko beraien ardoen zahartzea.
LSEB – Plentzia aurkezpena
LSEB – Plentzia proiektuaren aurkezpena, egutegia eta proiektuaren faseak, komunikabideei, herritarrei, laguntzaileei, parte-hartzaileei.
LSEB – Plentzia irekiera
Laborategiaren irekiera Plentziaren herriaren portuan egingo da. Itsaspean egongo diran kamera desberdinen bitartez laborategia ikusi ahal izango da. Ekitaldi honetan sartu diren ardoak aurkeztuko dira, eta dastatzearen data posibleak eta produktuaren lehenengo emaitzak noiz jakin ahalko diren jakin araziko da.. Gehiago
Itsas azpian zahartutako ardoaren eskaeraren potentzialaren ikerketa
Ardoaren eboluzioa ingurune itsastarrean aztertuz gain, eta beharrezko elementu guztiak ekoizpena hobetzeko itsasoaren ur azpian, LSEB – Plentziako laborategiak mota honen produktuaren nazioarteko eskaera potentziala aztertuko du, merkatu desberdinetan, partikularrak eta zeharberritzaile bikainakk kontutan izanik. LSEB – Plentzia laborategiak, produktuaren. Gehiago
Upategi privatuen moduluen murgiltzea
Itsaspeko ardoa ekoizten duten bitartean, erabilera bakarko moduluak kontratatu duten upaltegiek, beraien produktuak laborategian izatea; ardoa monitorizatu ahal izango dute eta beraien parametroak erabili ahalko dituzte ikerketarako.